Zapallitos zucchini en conserva

Zapallitos zucchini en conserva

Conserva fácil para acompañar carnes de todo tipo, o picar con tostadas en cualquier reunión

INGREDIENTES

  • 3 zapallitos zucchini pelados y cortados en rodajas (que sean finitos asi no tienen muchas semillas, tambien pueden ser berenjenas)
  • 1 taza vinagre blanco
  • 1taza agua
  • para el frasco;:
  • aceite girasol cant nec ( 1/3 del frasco)
  • oregano.aji molido
  • 3 dientes de ajo picado y perejil
  • pimienta.1hoja de laurel

RECETA

1) Poner los zapallitos cortados con el agua y el vinagre a cocinar en microondas aproximado 7 a 10 minutos.sacar y escurrir en colador

2)preparar el frasco esterilizado con el aceite (llenar la tercera parte del frasco con el aceite) y condimentos colocar los zapallitos tibios y escurridos hasta el cuello del frasco el aceite condimentada debe cubrirlos .

Cerrar mantener en heladera y listo para usa

  • Categoria

    Conservas

  • Autor

    Crisyeye

  • Tiempo

  • Visitas

    18.903

  • Calidad

    3.95

  • Votos

    42

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