Les dejo una receta de zapallitos rellenos muy sabroza y muy completa, para preparar como plato único, ideal para disfrutar en familia!
Lavar los zapallitos y hervirlos alrededor de 10 minutos en agua y sal, escurrirlos y dejarlos enfriar, quitarles una tapita y con una cucharita vaciarlos
Derretir la manteca en una cacerola chica, agregar la cebolla picada, los tomates picados y el choclo cremoso, cocinar unos minutos hasta que espese, condimentar con sal, pimienta y una cucharada de pimentón, agregar las dos yemas, cocinar unos minutos más y retirar del fuego.
Rellenar los zapallitos con esta preparación, colocar encima de cada uno un disco de queso, ubicarlos en una fuente con una salcita de tomate, llevar a horno caliente 10 minutos.
Marta
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Un plato fuerte y sabroso, ideal para estos días de tanto frío, les va a gustar a toda la familia, además es muy nutritivo.Tienen que probarlo!!
Una ensalada sencilla, que todos conocemos, ideal para acompañar un rico asado, o cualquier tipo de carne!!!
Este tipo de salsa se utiliza mucho sobre carnes, le da un sabor muy especial, es muy rápida de hacer. Se la puede tener preparada...exquisita!!!
Esta receta es muy rica, y nos permite incorporar vegetales muy nutritivos como los zapallitos a nuestras comidas diarias.
Estas croquetas son muy fáciles de hacer, y de seguro que a todos les van a encantar. Son especiales para que los más chicos se alimenten bien y rico!
Esta receta es muy rica, y nos permite incorporar vegetales muy nutritivos como los zapallitos a nuestras comidas diarias.
Esta receta es exquisita! En este caso, el relleno esta compuesto por pulpa de berenjena, cebollas y pimientos. No se queden sin probar este manjar.
Riquísimas empanadas tradicionales del Norte Argentino. Su relleno es cremoso, un poco dulce, y con todo el sabor y los nutrientes del choclo.