Cuando tenemos algo de verdura en la heladera podemos realizar esta receta, y hacer una rica tortilla ya que los tiempo que corren hay aprovechar todo
Lavar y cortar los zucchini y el apio en rodajas, sumergir los tomates en agua hirviendo con sal, retirarlos, pasarlos por agua fría y pelarlos, cortar los tomates en octavos, colocar un fondo de aceite en una sartén.
Llevar a fuego y rehogar los zucchini y los trozos de apio, después de 5 minutos de cocción, agregar los tomates, rehogar 5 minutos más, retirar y escurrir.
Batir los huevos en un bol con el queso rallado y la albahaca picada, añadir las verduras rehogadas y mezclar bien.
Aceitar un molde para horno de 20 cm. de diámetro, verter la preparación y cocinar en horno precalentado y en moderado, durante 40 minutos, retirar, desmoldar sobre una fuente y servir.
Marta
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Este es un pastel muy sencillo de elaborar, permite usar muchas variaciones de verduras que tengamos en casa, y emplearlas a gusto, se los recomiendo!
El panaché de verduras permite infinitas versiones, casi todas las verduras se pueden mezclar entre si, queda un plato ideal para acompañar carnes!!!
El arroz es uno de los alimentos más importante en la dieta, ya que es un cereal sano y nutritivo, esta receta es riquísima y muy saludable!!!
Esta deliciosa receta es para todos aquellos que tienen que realizar una dieta, baja en calorías rápida y nutritiva.
Otro tipo de tortilla de papas, hay muchas variaciones, pero cualquiera que realicen traten que la cocción sea sobre fuego suave. deliciosa!
Esta tortilla es muy liviana ya que se hace en el horno. Una forma diferente de hacer la tortilla de papa, queda muy cremosa y riquisima!!
Los omelette tanto se pueden consumir en el desayuno como en alguna comida principal, según en el País que nos encontremos cualquier ocasión es buena.
Una entrada original para preparar rapidísimo cuando recibimos amigos, la receta es sencilla y sabrosa.