Tarta de zapallitos,

Tarta de zapallitos,

Hoy le traemos esta sabrosísima tarta de zapallitos, ideal para comer en verano, ya que tiene poca calorías y es un plato súper liviano!!!

INGREDIENTES

  • Relleno
  • 2 zapallitos,grandes
  • 1 cebolla mediana
  • 1 morrón mediano
  • especies,a gusto(oregano,pimienta nuez moscada)
  • 3 huevos
  • 1/4taza de avena+1cda
  • 1/4taza de queso
  • Masa 2tazas1/4 harina
  • 3/4 tazas agua caliente
  • 1/4 taza de aceite neutro,girasol por ejem.

RECETA

Relleno:

En un bol se cortan finos dos zapallitos grandes,o se pueden rallar todo en crudo,una cebolla mediana un morrón pequeño o medio, media taza de queso rallado,una pizca de pimienta,orégano y nuez moscada,tres huevos algo batidos y una cucharada de avena,se mezcla todo,y se reservan una cucharadita,de queso y de avena para espolvorear por arriba con un chorrito de aceite de oliva.

Es una tarta ideal para dietas bajas en calorías,y para hipertensos.

Masa:

Dos tazas y un cuarto de harina,de buena calidad,tres cuartas tazas de agua caliente y un cuarto de taza de aceite,neutro. Se forma una masa blanda, y da para una tarta de 28 cms,si se desea una tarta mas alta y más pequeña se usa esa masa para dos.

La masa se puede dividir y guardarla en el refrigerador sin frizar hasta una semana.

  • Categoria

    Tartas

  • Autor

    Teresa

  • Tiempo

  • Visitas

    10.624

  • Calidad

    4.74

  • Votos

    12

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • teresa

    En america mi esposo dice que se llama calabazin¡

  • teresa

    no se de donde eres en Uruguay los zapallitos son,unas verduras en forma esferica de color verdeque nacen de una planta rastrera,en ingles se llaman,courgette.
    Tambien la podes hacer de cualquier verdura.Saludos Teresa de Uruguay¡¡

  • mtere

    he venido a mirar tu receta, perdona mi ignorancia pero que son los zapatillos

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