Tarta de pencas de acelga

Tarta de pencas de acelga

Una receta económica ya que se aprovechan las pencas de la acelga, además es muy rica que a todos les va a gustar!!

INGREDIENTES

  • aceite
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 1 morrón de cualquier color
  • pencas de acelga
  • 1 cubito de caldo
  • masa de tarta
  • muzarella
  • (se pueden utilizar cualquier otra verdura de hojas en lugar de las pencas)

RECETA

Tratar de´pelar´las pencas,sacandoles lo mas posible los hilos.luego rehogar una cebolla blanca hasta que este transparente.

Se le puede agregar morrón rojo,ajo y algo de perejil,también agregar las pencas,ir friendo en una sartén tapada hasta que este todo bien cocinado,

Condimentar con un cubito de caldo de cualquier sabor y una vez que este todo transparente y blandito agregarlo a una masa de tarta,cubrir bien la tarta y cubrir toda la verdura con muzzarela....hornear y a disfrutar de este plato riquísimo!!!

  • Categoria

    Tartas

  • Autor

    Lachany

  • Tiempo

  • Visitas

    7.575

  • Calidad

    4.00

  • Votos

    5

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