Tarta de Manzanas 2

Tarta de Manzanas 2

Clásica receta de la tradicional tarta de manzanas, un manjar ideal para disfrutar como postre o en una completa merienda.

INGREDIENTES

  • 225 gr. de harina
  • 20 gr. de azúcar
  • 140 gr. de manteca
  • 1 huevo
  • Gotas de agua helada
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de maicena
  • 3 huevos
  • 100 gr. de manteca derretida
  • 1/2 taza de miel de maíz
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 2 manzanas cortadas en fetas finas

RECETA

Para la masa mezclar los ingredientes secos, agregar la manteca fría y formar un arenado, por último incorporar el huevo y gotas de agua fría hasta formar la masa, unir y llevar a la heladera hasta que la masa esté fría y firme, luego estirar, tapizar un molde para tarta de 24 cm. de diámetro, pinchar la base con un tenedor y precocinar la masa a temperatura media, 10 minutos.

En un bol, el azúcar con la maicena, mezclar los huevos con la manteca, la miel y la esencia de vainilla, incorporar la mitad de las manzanas y colocar sobre la masa. Colocar sobre el relleno el resto de manzanas formando un círculo.

Cocinar en un horno precalentado a temperatura media por aproximadamente 35 minutos.

  • Categoria

    Tartas

  • Autor

    Marta

  • Tiempo

  • Visitas

    18.838

  • Calidad

    3.82

  • Votos

    60

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COMENTARIOS

  • mirsis

    Carcajadas muyy ricas

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