Tarta de Choclo con Salsa Blanca

Tarta de Choclo con Salsa Blanca

Excelente receta de la tradicional tarta de choclos, en este caso, con salsa blanca. Es ríquisima, y muy nutritiva, ideal para los mas chicos!

INGREDIENTES

  • 2 tapas de tarta
  • cebolla de vedeo
  • 2 latas de choclo en granos
  • sal
  • 2 huevos
  • queso rallado
  • 250 cc de leche
  • 2 cdas de harina
  • 50 gr. de manteca
  • Sal, pimienta y nuez moscada

RECETA

Con la leche, manteca y harina, a fuego lento preperar la salsa blanca, cuando esté lista retirar y salpimentar, agregar una pizca de nuez moscada.

En una sartén reahogar la cebolla de verdeo y luego agregar las latas de choclo, condimentar con sal y pimienta, dejar que se tosten superficialmente y sacar.

En un molde de tarta poner un poquito de aceite para que no se queme la tarta, colocar una tapa de tarta, poner la preperación de choclo y volcar la salsa blanca luego volcar los huevos con el queso rallado ya batidos sobre la preparación y cerrar con la otra tapa. Pincelar la parte superior de la tarta con huevo batido, para que se dore.

Colocar en el horno por espacio de 15 minutos.

  • Categoria

    Tartas

  • Autor

    Samanta

  • Tiempo

  • Visitas

    103.666

  • Calidad

    4.32

  • Votos

    176

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • cdorsch

    Bien

  • samanta

    > respuesta a artesol

    si.. con choclo cremoso keda muy bien... y si no queres poner mucho condimento con un cubito de caldo de verdura a la salsa y otro a la preparacion del choclo keda muy rico tambien!!! Carcajadas

  • samanta

    > respuesta a angermin

    muy facil..!!! gracias por probarla!!! Felicidad

  • samanta

    > respuesta a lanegris

    Muchisimas gracias!!! Bien

  • artesol

    Hola, hice la receta pero le agregué una lata de choclo cremoso, y ají. entre la capa de choclo con cebolla aji y huevo le agregué queso cremoso y luego la salsa blanca... quedó una delicia!!! Bien

  • macarenaf

    yo la quiero preparar la veo, exquisitaaaaaaaaaaaaaaa

  • aniherr

    la voy a preparar luego les cuento Guiño

  • angermin

    riquísima y muy fácil de preparar. Me encantó

  • lanegris

    la verdad muy rica la receta!!!! les gusto a todos!!!

  • samanta

    muy rico exelenteeee

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