Tarta de arvejas

Tarta de arvejas

Una receta de tarta muy sencilla como para preparar en cualquier momento que no tenemos mucho tiempo en la cocina...además exquisita!!

INGREDIENTES

  • 1 tapa de masa de hojaldre
  • 1 lata de arvejas
  • 150 grs de panceta
  • 200 grs de crema de leche
  • 3 huevos
  • 2 cdas de queso rallado
  • 50 grs de manteca
  • sal-pimienta

RECETA

Extender la masa en la tartera.Cortar la panceta en tiritas,blanquearlas en agua hirviendo, rehogarlas, sin ningún agregado, en una sartén.

Repartir sobre la masa las tiritas de panceta y sobre ellas las arvejas escurridas.

En un bol batir la crema de leche con los huevos

Salpimentar y echar sobre las arvejas. Espolvorear con el queso rallado y trocitos de manteca.

Cocinar en horno mediano hasta que este gratinado.

  • Categoria

    Tartas

  • Autor

    Peluza

  • Tiempo

  • Visitas

    12.481

  • Calidad

    4.08

  • Votos

    12

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COMENTARIOS

  • auro

    Bien

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