Tallarines a los 4 Quesos

Name: Tallarines a los 4 Quesos
Total time: 15 min
Ingredients: 500 gr. de tallarines; 75 gr. de mantequilla; 200 gr. de crema; 50 gr. de parmesano rallado; 100 gr. de gruyère; 50 gr. de holandés; 50 gr. de Emmental; sal; pimienta en grano

Estos tallarines quedan muy ricos con la salsa de 4 quesos, un plato ideal para los amantes de los quesos!! Son muy fáciles de hacer!

INGREDIENTES

500 gr. de tallarines
75 gr. de mantequilla
200 gr. de crema
50 gr. de parmesano rallado
100 gr. de gruyère
50 gr. de holandés
50 gr. de Emmental
sal
pimienta en grano

RECETA

Cocer la pasta al dente en una olla con abundante agua y sal a gusto.

Cortar los quesos para fundir. Colocarlos en una olla a baño María con la crema para que se fundan. Añadir la mantequilla.

Escurrir los tallarines y verterlos en la cazuela donde están los quesos. Removerlo, sazonar con sal y pimienta recién molida.

Servir con queso rallado por encima.