RECETA

Poner la masa en un bols, con la sal y el agua fría la manteca formar una masa lisa como de torta frita.

Formar bolitas y darle en forma redonda y fina poner a calentar la plancha, poner manteca un poquito pasar las tortillas para que se cocinen no tiene que quemarse, tiene que quedar de color dorado.

Rellenar estos tacos a gusto.

COMENTARIOS

• cristinaol

  18 Jun 2011

  me gustaria que nos dieran sugerencias de rellenos.Muchas gracias!!!!!

• eimy

  17 May 2011

  quien invento esta receta

• anaisabel

  15 Sep 2010

  quedan de una concistencia como para arollarlos? o los tacos sólo se dobla la masa?

• pata02

  23 Abr 2010

  hola la receta de los tacos esta muy enroscada.pero me encanta esta paguina

• marge

  23 Abr 2010

  me encanto la receta.en mi provincia es dificil conseguir harina de maiz y estaba buscando una opcion para suplantar la masa autentica que aunque no es la misma es riquisima..gracias!!!!!hace falta de vez en cuando no cerrarse con los ingredientes tradiconales y darle mas opciones a la economia!!!

• lestat

  11 Nov 2008

  esta receta es de la tortilla de arina de trigo, de ser tacos mexicanos seria tortilla de maiz, ya que la tortilla de arina es caracteristica solo del norte de mexico, pero es buena receta, la tortilla de arina se puede utilisar con infinidad de comidas y puede sustituir el pan ademas de ser mas rapidas de cocinar que el pan, se pueden comer al momento mientras aun se encuentran calientes

• marta

  01 Oct 2008

  Alfredo, se les da forma con las manos, tratando de que queden bastantes finas.

• alfredo09

  01 Oct 2008

  hola te hago una consulta el estirado de la masa es igual que el de la empanada.......gracias y saludos alfredo