RECETA

Diluir el queso roquefort pisado en la leche caliente. Retirar del fuego y agregar el queso gruyere y el parmesano rallados, y el queso blanco y la crema. Añadir el perejil.

Servir bien caliente sobre pastas.

Nota: esta receta con estas proporciones puede resultar un poco fuerte para algunas personas. Por esto, te recomendamos que cambies el queso Roquefort por otro mas suave, o que utilices menos cantidad (puede ser la mitad o menos de lo indicado).

COMENTARIOS

• cristina13

  05 Jul 2011

  > respuesta a conzuelo

  si!!! es super facil...a mi tbn no megustan las q se venden en sobres..voy a preparar est salsa xq en ksa son fanaticos x las pastas...graciasss :

• conzuelo

  23 Mar 2011

  Al fin encontré la receta que tanto me pide mi hijo Diego, no quiero preparar las que vienen en sobres, me gusta mucho más hacerla casera, son más ricas..!!! Gracias!

• marta

  07 Nov 2010

  > respuesta a marta

  

• marta

  06 Oct 2010

  Yanilacolo.. si la podes útilizar para cualquier tipo de pastas.
  Saludos, y que te salga rico los fideos!!

• cristian25

  05 Oct 2010

  tengo 1 plantita de albahaca le voy a poner a ver como queda ya q me encanta el aroma y el sabor de la albahaca, y a los q no les gusta el roquefort q no le ponga ja

• yanilacolo

  05 Oct 2010

  hola quisera saber si la salsa sirve para fideos comunes..

• pelado

  28 Ago 2010

  perdón a mi me gusta el roquefort pero ¡no lleva menos cantidad? lo hice y salió muy fuerte, no como la que comí en un restaurante que era suave.. Gracias

• ngcofm

  07 May 2010

  es muy rica pero para mi sin roqfort ya que no me gusta ::

• alimar

  30 Abr 2010

  La prepare para cubrir corvinas a la parrilla y queda muy buena.

• marta

  23 Abr 2010

  Dannus.. veo que tenes dificultad con las recetas, espero que seas creativa, y hagas alguna receta vos. Aparte.. a la receta podes suprimir el requefort.

• dannus

  22 Abr 2010

  pero a mi familia no les gusta el rokefort...que hago no le pongo???

• oskyr0

  15 Mar 2010

  muy sabrosa y apetitosa!!!!

• loli8

  08 Dic 2009

  

• carina

  esta salsa me encanta la voy a preparar!!! gracias!!

• monica

  queda muy buena con albahaca en lugar del perejil

• Carolina

  esta muy buena es muy facil