Salsa de Cuatro Quesos

Salsa de Cuatro Quesos

Esta receta es muy fácil de preparar, y para los amantes del queso, es un verdadero manjar. Tiene como ventaja que se puede usar cualquier queso.

INGREDIENTES

  • 100 g. de queso roquefort
  • 100 g de queso gruyere
  • 100 g de queso parmesano
  • 100 g de queso blanco
  • 100 g de crema de leche
  • 1 taza de leche
  • 1 cda de perejil picado

RECETA

Diluir el queso roquefort pisado en la leche caliente. Retirar del fuego y agregar el queso gruyere y el parmesano rallados, y el queso blanco y la crema. Añadir el perejil.

Servir bien caliente sobre pastas.

Nota: esta receta con estas proporciones puede resultar un poco fuerte para algunas personas. Por esto, te recomendamos que cambies el queso Roquefort por otro mas suave, o que utilices menos cantidad (puede ser la mitad o menos de lo indicado).

  • Categoria

    Salsas

  • Autor

    Marta

  • Tiempo

  • Visitas

    42.180

  • Calidad

    4.13

  • Votos

    80

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • cristina13

    > respuesta a conzuelo

    si!!! es super facil...a mi tbn no megustan las q se venden en sobres..voy a preparar est salsa xq en ksa son fanaticos x las pastas...graciasss :

  • conzuelo

    Carcajadas Al fin encontré la receta que tanto me pide mi hijo Diego, no quiero preparar las que vienen en sobres, me gusta mucho más hacerla casera, son más ricas..!!! Gracias! Bien

  • marta

    > respuesta a marta

    Sonrisa

  • marta

    Yanilacolo.. si la podes útilizar para cualquier tipo de pastas.
    Saludos, y que te salga rico los fideos!! Saludos

  • cristian25

    tengo 1 plantita de albahaca le voy a poner a ver como queda ya q me encanta el aroma y el sabor de la albahaca, y a los q no les gusta el roquefort q no le ponga ja Canchero

  • yanilacolo

    hola quisera saber si la salsa sirve para fideos comunes..

  • pelado

    perdón a mi me gusta el roquefort pero ¡no lleva menos cantidad? lo hice y salió muy fuerte, no como la que comí en un restaurante que era suave.. Gracias

  • ngcofm

    es muy rica pero para mi sin roqfort ya que no me gusta ::

  • alimar

    La prepare para cubrir corvinas a la parrilla y queda muy buena. Felicidad

  • marta

    Dannus.. veo que tenes dificultad con las recetas, espero que seas creativa, y hagas alguna receta vos. Aparte.. a la receta podes suprimir el requefort.

  • dannus

    pero a mi familia no les gusta el rokefort...que hago no le pongo???

  • oskyr0

    muy sabrosa y apetitosa!!!! Bien

  • loli8

    Sorpresa

  • carina

    esta salsa me encanta la voy a preparar!!! gracias!!

  • monica

    queda muy buena con albahaca en lugar del perejil

  • Carolina

    esta muy buena es muy facil

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