Pomelo en almíbar

Pomelo en almíbar

Para preparar esta receta traten de elegir los pomelos rosados son más sabrosos, son ideales para servir acompañados con un trozo de queso fresco!!

INGREDIENTES

  • 4 pomelos
  • 300 gr. de azúcar
  • 1 litro de agua

RECETA

Quitarles la piel a los pomelos, separar los gajos uno por uno y hacerles una pequeña incisión para quitar las semillas sin romper el gajo.

Al mismo tiempo preparar un jarabe con el azúcar y un litro de agua, cuando alcance la densidad exacta, retirarlo del fuego y sumergir en él los gajos de pomelo. Luego se envasan con un poco de almíbar y se esterilizan durante 20 minutos.

  • Categoria

    Conservas

  • Autor

    Marta

  • Tiempo

  • Visitas

    16.352

  • Calidad

    2.91

  • Votos

    25

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COMENTARIOS

  • marta

    > respuesta a jjmc

    Si.. se puede remplazar el agua por jugo. Saludos

  • jjmc

    No se podria sustituir el agua por jugo de pomelo u otro citrico Sonrisa

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