Pollo a la crema

Pollo a la crema

Prueben de hacer esta receta, no es nada complicada y muy rica se puede acompañar con arroz o con vegetales.

INGREDIENTES

  • 1 pollo cortado en presas
  • 1 cebollita de verdeo cortada en tajadas
  • 1 cebolla picada
  • 2 copas de vino blanco
  • 500 cc. de crema de leche
  • 1 cda. de tomillo
  • 1\2 cda. de orégano
  • 2 hojas de laurel
  • sal, pimienta y manteca

RECETA

Saltear el pollo en 2 cucharadas de manteca, salpimentar y una vez dorado retirar; rehogar en la misma cacerola la cebollita de verdeo y la cebolla, y condimentar con las hierbas.

Agregar el vino blanco y la crema. Volver a incorporar el pollo y cocinar a fuego suave hasta que esté tierno y la salsa haya reducido.

Acomodar las presas en una fuente y bañar con la salsa. Servir.

  • Categoria

    Aves

  • Autor

    Matias

  • Tiempo

  • Visitas

    33.287

  • Calidad

    2.55

  • Votos

    173

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • lulylauno

    ya la estoy haciendo

  • lulylauno

    ya la estoy haciendo

  • marume

    mmm q rico me encanto ya estoy comprando pollito Bien :

  • vachu

    Sin comentarios riquisima!!!

  • narda

    Cuando la hice a mi esposo le encantó, resulto una comida riquisima, la acompañamos con un vinito blanco, está deliciosa y rápida esta receta. Gracias

  • susy

    muy buena y facil receta, para sacarte de apuros, cuando te caen visitas inesperadas. susy de Canada

  • romyna (arg desde usa)

    muy buenas recetas y faciles. gracias de todo corazon.

  • Bea (Uruguay)

    riquisima y facil

  • lili

    muy buena

  • CHF Valladares

    Muy buena receta, solo que en Mexico , conocemos a la cebollite como cebolla Camray.
    Una muy buena receta.

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