Pepinos agridulces 2

Pepinos agridulces 2

Una preparación sin complicaciones, para tener en cuenta para acompañar cualquier tipo de carne, o servir en una picada con pancitos saborizados.

INGREDIENTES

  • 500 gr. de pepinos
  • 1/2 litro de vinagre de manzana
  • 1/2 litro de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 25 gr. de sal
  • Granos de mostaza
  • Tomillo

RECETA

Cortar los pepinos en tres partes,(si se utilizan pepinos chicos, se pueden poner enteros).

Colocarlos en una fuente y espolvorear con sal, dejarlos en reposo por 1 hora, secarlos con papel de cocina y ponerlos a hervir con el vinagre, el agua, el azúcar y sal hasta que estén tiernos.

Acomodarlos en un frasco, junto con granos de moataza y tomillo, cubriéndolos con el líquido.

Si quiere conservar los pepinos mucho tiempo, debe guardarlos en un frasco que cierre muy bien.

  • Categoria

    Conservas

  • Autor

    Marta

  • Tiempo

  • Visitas

    18.277

  • Calidad

    4.06

  • Votos

    51

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • palomazul

    SON MUY BUENOS!!!
    Carcajadas

  • eden

    Me agrada cocinar para mi familia y amigos,se que esta seción sera de ayuda

  • Cacho

    es facil espero me salgan bien. Cuando los pruebe calificaré esta receta

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