Pepino en conserva

Pepino en conserva

Una conserva muy practica para tener en cuenta, ya que queda muy bien para picadas o acompañar cualquier tipo de carne!!

INGREDIENTES

  • 2 pepinos (finos)cortados en rodajas finas
  • 1 cebolla chica cortada fina
  • sal fina cantidad nec
  • para el liquido:
  • 1 pocillo vinagre de manzana
  • 1 pocillo vinagre blanco
  • 1 cda curcuma.
  • mostaza en grano
  • 2 cdas azúcar blanca
  • 2 cdas azúcar morena
  • 1 cda semillas de apio

RECETA

1)colocar las rodajas de pepino en sal y deja una hora

2)luego lavar y mezclar con la cebolla cortada fina

3)unir todos los ingredientes para el liquido y hervir hasta que se disuelva el azúcar!

4)colocar en frasco esterilizado los pepinos con cebolla a gusto y echar el liquido caliente , ya tibio cerrar y en heladera listo para consumir en sandwich , ensaladas o acompañar carnes de todo tipo,

  • Categoria

    Conservas

  • Autor

    Crisyeye

  • Tiempo

  • Visitas

    6.400

  • Calidad

    4.00

  • Votos

    12

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • kriscan

    Buenísimo¡!!!!!!!!
    Felicidad Sonrisa Sonrisa Sonrisa Sonrisa

  • crisyeye

    > respuesta a matias

    Matias! me encantaria que pruebes esta receta y me cuentes el resultado! el pepino lo podes pelar o marcar para que quede mas lindo (lo hago con un zester cortado de cascaras de citricos)

  • matias

    Muy facil de hacer!!! Voy a probarla! Bien

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