Esta receta es muy tradicional, y cada uno tiene sus secretos. En este caso te traemos una receta clásica, para que empieces a prepararlo!
Cocinar las papas y escurrirlas; hacer con ellas un puré, incorporar la manteca, los huevos, sal, pimienta y nuez moscada.
Relleno: Dorar la cebolla en manteca y aceite; agregar la carne, luego el tomate y dejar cocinar. Incorporar el azúcar, las pasa de uva y los huevos duros picados; salpimentar.
En una fuente para horno enmantecada, poner la mitad del puré, cubrir con el relleno y finalizar con el resto del puré. Espolvorear con el queso rallado, manteca derretida e introducir en el horno a temperatura regular hasta dorar.
Matias
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parece que es muy fácil de hacer ya probare hacerla espero que me salga bien.
MATIAS te felicito muy buena receta . Te dire que una amiga me la enseño a preparar con polenta en lugar de pure de papas y tambien quedo exquisita Hasta pronto
tu reseta o es onal es orible
Otra opción es con carne de soja para hidratar. Hidratar la carne de soja con caldito disuelto en agua caliente por 20`. Dorar la cebolla con cebollita de hoja, puerro y morrones, luego colocar la carne ya hidratada y terminar de cocinar por 20´más. Añadir aceitunas huevo y listo el relleno.
LA RECETA ES SUPER FACIL ME SIRVIO UN MONTON
GRACIAS
barbaro!!!! les segui el consejo y creo que me salio una sopa paraguaya!!! que corno es esto! me quieren explicar??
muy rico yo ya lo hice y me salio riquisimo los felicito yo cuando sea grande quiero estudiar gastronomia ahora tengo 12 años
Deliciosa y facil de preparar, aunque me gustarìa saber el porqué del azucar. Gracias
Otra opcion de relleno es dorar la cebolla condimentar con sal y aji molido , agregar la carne hasta que este bien cocida. Y luego añadirle aceitunas verdes - negras y huevos bien picados.
Espero que les sirva!
Para los días más templados, nada mejor que preparar este clásico Argentino, pastel de papas. A poner manos a la obra y disfrutar esta sabrosa receta!
Un pastel exquisito, para disfrutar en familia, sano y nutritivo, no pueden dejar de hacerlo les va a gustar, por lo sencillo que es de hacerlo!!!
Es un pastel muy liviano con verduras frecas, nada de frituras, y aún así sabrosa, una buena idea para disfrutar en familia!!!
En casa la calabaza es muy solicitada, tanto en saldo como en dulce, yo preparo este pastel que muy sabroso y a todos les gusta!!!
Esta tarta de verduras es muy completa, tiene zapallitos, espinacas y cebolla. Es muy nutritiva, liviana y natural, ideal para comer algo sano.
En esta ocasión les dejo una receta práctica de masa de tarta, ideal para realzar cualquier tarta con el relleno que más les guste!!
Excelente receta de la tradicional tarta de choclos, en este caso, con salsa blanca. Es ríquisima, y muy nutritiva, ideal para los mas chicos!
Esta receta es muy tradicional, y cada uno tiene sus secretos. En este caso te traemos una receta clásica, para que empieces a prepararlo!