RECETA

Esta receta se la paso la amiga de mi hermana y desde hace años que no falta en nuestros encuentros familiares, cumpleaños, fiestas y algunas tardes como la de ayer que se la hice para mis hijos a pedido de mi marido.

Empezamos batiendo el huevo si son chicos los huevos mejor ponele 2! agregale el aceite, azúcar,la esencia de vainilla o ralladura de limón mezcla bien luego una taza de harina la soda y la otra taza de harina unir todo no se mezcla solo se unen los ingredientes estiras la masa no te olvides de dejar un poquito para las tiritas!

Enmanteca o hace como yo pasale aceite luego la harina para que no se pegue Derretir el dulce: En una sartén o en lo uses habitualmente pone a derretir el dulce de membrillo o batata con un poco de agua, cuando se derrita bien se lo agregas arriba de la masa ya estirada y, le pones las tiritas, cuidado con quemarte!! llevarlo al horno hasta que la parte de arriba este doradita, NO QUEMADA!!

Bueno cada una entiende a su horno... yo lo dejo mas o menos 20 minutos y lo dejo enfriar, salen altas y ricas!! una vez que le agarras la mano la haces siempre, no lleva mucho trabajo a mi se me hace mas dificil explicar, espero que la hagan y les guste!!

COMENTARIOS

• jazminb

  27 Ago 2015

  En olla essen no se puede ase???