Pan de queso para celiacos

Name: Pan de queso para celiacos
Total time: 25 min
Ingredients: 4 huevos; 1/2 cda de azúcar; 1 cdita de sal; 4 cdas colmadas de fécula de maíz; 1 cdita de leudante; 1 taza de queso rallado

Este pan apto para celiacos se puede prepara y tenerlo guardado en la heladera para cuando lo necesiten ya que se conserva muy bien, fácil de hacer.

INGREDIENTES

4 huevos
1/2 cda de azúcar
1 cdita de sal
4 cdas colmadas de fécula de maíz
1 cdita de leudante
1 taza de queso rallado

RECETA

Batir las yemas con el azúcar hasta que estén espumosas. Agregar la sal y la fécula de maíz tamizada con el leudante(fijarse en recetas básicas)Unir el queso rallado y las claras batidas, volcar la preparación en un molde enmantecado y enharinado.

Cocinar en horno caliente 3 minutos luego bajar la temperatura hasta dorar.