Naranjas en almíbar

Naranjas en almíbar

Esta es una receta muy práctica, cuando no sea la época de las naranjas, podemos utilizar las que tenemos preparadas en almíbar, ya que duran bastante

INGREDIENTES

  • Naranjas c/n.
  • Azúcar c/n.

RECETA

Pelar las naranjas, quitándoles bien la piel blanca y separarlas en gajos, cocinarlas en agua durante 5 minutos, escurrirlas y cubrirlas con agua fría.

Colocar el mismo peso de azúcar que de naranjas en un recipiente, cubrir con agua y cocinar hasta que tome punto de hilo, es decir cuando tomando un poco de almíbar entres los dedos se forma un hilo flojo, agregar las naranjas y cocinar 4 minutos más, hasta que las naranjas toman tono dorado, dejar entibiar.

ENVASADO: Lavar el tarro hermético con agua hirviendo, escurrir y acomodar dentro las naranjas, cubrir con almíbar, procurando que entre esté y el tapón haya una separación de 2 cm. Dejar enfriar, cerrar y colocar en una olla con agua, hervir 20 minutos, dejar enfriar en el agua. Pueden guardarse hasta 1 año.

  • Categoria

    Conservas

  • Autor

    Marta

  • Tiempo

  • Visitas

    20.136

  • Calidad

    3.95

  • Votos

    47

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • Jose Luis B.

    No saben lo exquisita que le quedó a mi novia esta receta, y más aún cuando hizo un queque con esta mezcla...muchas gracias

  • DIANA ITZETL RADILLA ESCOBEDO

    sabe bien sabroso

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