Milanesas Light

Milanesas Light

las milanesas son una buena opción para preparar en un menú de bajas calorías, servir acompañadas con ensalada de hojas verdes y como único plato!!!

INGREDIENTES

  • Ingredientes para 8 porciones:
  • 1 kilo de carne magra (peceto)
  • 2 claras de huevo
  • 50 cc. de leche descremada
  • 50 gr. de salvado de avena
  • 50 gr. de salvado de trigo
  • 25 gr. de semillas de lino
  • Sal y pimienta

RECETA

Limpiar y emparejar la carne, cortar bifecitos y tiernizarlos, extendiéndolos con un martillo de madera, salpimentar. Mezclar en un plato los salvados y las semillas, y en un bol, batir las claras de huevo con la leche y condimentar.

Armar las milanesas pasando los cortes de carne por la mezcla de las claras y luego por las de salvado, empanando bien y retirando el exedente. Cocinar en horno sobre placa caliente y cubierta con rocío vegetal. Servir acompañadas con ensaladas de hojas verdes frecas.

200 calorías por porción (2 unidades)

  • Categoria

    Light

  • Autor

    Marta

  • Tiempo

  • Visitas

    27.086

  • Calidad

    4.17

  • Votos

    42

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • miguetrani

    MIGUETRANI me gustan las milas y re faciles de preparar javascript:%20x()

  • ladyclau

    uhhh,las voy a hacer!!! me encantaron Bien

  • laurasolfe

    PERFECTAAASSS!!!! Bien

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