Masa para pizza

Masa para  pizza

Cuando preparen pizzas prueben con esta receta, es muy fácil y les aseguro que sale muy bien, la cubierta es a gusto.

INGREDIENTES

  • Ingredientes
  • Para 1 pizza
  • 300 gr. de harina
  • 30 gr. de levadura de cerveza
  • 1/2 taza de agua tibia
  • 1 cdita de sal
  • 2 cdas de aceite
  • 1 cdita de azúca

RECETA

Colocar la harina en forma de corona, en un bol, agregar la levadura disuelta en el agua tibia donde se habrá agregado el aceite, sal y azúcar, mezclar estos ingredientes tomando de a poco la harina hasta formar un bollo, amasar sobre la mesa unos cuantos minutos hasta que la masa este lisa y suave.

Colocar el bollo en un bol tapar con papel film, arriba un repasador y llevar a un lugar templado hasta que leude el doble de su volumen, en ese punto colocar la masa sobre la mesada, estirar con la punta de los dedos y colocar sobre la pizzera aceitada, darle forma a la pizza y dejar reposar en lugar tibio unos 15 minutos, cubrir con la cubierta que se desea, o bien hacer un tipo de prepizza cocinando solamente la masa primero, aceitando ligeramente la superficie, o con una ligera capa de salsa de tomate.

Llevar a horno de temperatura moderada unos 10 a 15 minutos.

  • Categoria

    Panes

  • Autor

  • Tiempo

  • Visitas

    42.482

  • Calidad

    4.05

  • Votos

    80

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • Exelente muy buena Bien

  • Sorpresa se ve muy facil de pepararla, lo intentare y despue sles cuento en especial la rellenare de champiñon a la mexicana y mcho queso Bien

  • hola yo la preparo con la mitad de la levadura y sale espectacular y poco menos de harina, queda tipo a la piedra, y ademas le agrego condimento para pizza y pimienta negra en la masa queda riquísima prueben y después me cuentan Bien

  • Si le agregas a la masa un poco de orégano molido te queda sabrosìsima. Bien

  • ese es facilicimo intentalo todos podemos: Bien aslo juntate con los pana como lo ise yo aki en santo domingo republica dominicana.. Saludos

  • Me gusto porque es facil y muy sabrosa Payaso

  • Bien me encanto se ve petitosa hummmmmmmm

  • Saludos muy buena

  • Felicidad

  • muy facil,, la voy hacer en este instante,,, Bien Bien

  • Lagrimas

  • mm... esta muy buena la receta, es mucho mas facil q d otras q conocia anteriormente Bien Felicidad

  • Bien

    BUENISIMOOO!!!

  • yo como cubano les aseguro que les encantara esta receta ,disfrutenla

  • me gusto mucho la reseta lo hare pronto bay Saludos Saludos

  • Payaso

  • voy a tratar de hacer pizza nunca hice, Carcajadas

  • voy a intentar hacerla despues comento como salio

  • me encanta este lugar,no se como no lo encontre antes. Felicidad

  • MMMMMMMMMMM RICA ME ENCANTA YA PONDRE UNA PZZERIA!!!
    SALUDOS
    ISA

  • Muy buena,me salió riquisima Bien

  • MUY FACIL, LA VOY A HACER SEGURO Saludos

  • justamente lo que buscaba. bien pueda la hare. veremos como me sale. vitrola Saludos

  • sencilla y sabrosa para hacerla ya

  • ME GUSTO Bien

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