Lomo al Verdeo

Lomo al Verdeo

Te recomiendo esta receta de lomo al verdeo, es rápida de realizar, y gusta tanto chicos como a grandes!!!

INGREDIENTES

  • 8 medallones de lomo
  • 50 gr. de manteca
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cebollas de verdeo
  • 5 cebollas grandes
  • Sal y pimienta a gusto
  • 1 copita de vino blanco
  • 1 pote de crema de leche
  • Aceite común a gusto

RECETA

Colocar en una sartén un poquito de aceite con la manteca y los dientes de ajo, dorar los medallones de lomo y, una vez cocidos, sacarlos y mantenerlos calientes.

Poner a freír las cebollas de verdeo cortadas en rodajitas, una vez que estén bien doraditas, agregar las cebollas picadas, revolver y agregar sal y pimienta, el vino blanco y la crema de leche, dejar cocinar por unos minutos o hasta que la salsita se espese un poco.

Colocar los medallones caliente en una fuente, agregar toda la salsa a la carne. Servir con puré de papa.

  • Categoria

    Ternera

  • Autor

    Marta

  • Tiempo

  • Visitas

    62.078

  • Calidad

    4.16

  • Votos

    128

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • gabuguell

    Bien esta noche la voy a hacer espero salga rica...

  • mirian

    hola soy Mirian es una preparacion muy facil y rapida y mi familia quedaron contentos con la cena te la recomiendo? para quedar bien

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