Gratín de Papas

Gratín de Papas

Una manera muy fácil de preparar papas, y muy rica!! Este es un acompañamiento muy delicado y delicioso, ideal para compartir en familia.

INGREDIENTES

  • 1 kilo de papas
  • 2 huevos
  • 1/2 litro de leche
  • 100 gr. de queso rallado
  • Sal, nuez mocada y pimienta
  • Manteca cant. nec.

RECETA

Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas, aparte batir los huevos con la leche caliente y el queso rallado, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada a gusto.

Enmantecar una fuente térmica y colocar una capa de papas, verter parte del batido y ubicar encima otra capa de papas, continuar así hasta terminar con los ingredientes.

Espolvorear con queso rallado y distribuir trocitos de manteca. Cubrir con papel de aluminio y cocinar en horno moderado durante 35 minutos.

Retirar el papel y gratinar hasta dorar.

Una alternativa es agregar fetas de jamón cocido entre capas de papas, pueden probarla!

  • Categoria

    Verduras

  • Autor

    Marta

  • Tiempo

  • Visitas

    6.660

  • Calidad

    4.10

  • Votos

    10

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • loli8

    muy buenas las papas. Se las recomiendo Bien

  • ALE

    MARTA, QUE RICO! SE ME HACE AGUA LA BOCA.TODAS TUS RECETAS SON BÁRBARAS.

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