Crema rusa fácil

Crema rusa fácil

Un postre de lo más fácil, presentado en copas o en compoteras queda muy bien para cualquier ocasión, si se tienen poco tiempo en la cocina!!!

INGREDIENTES

  • 5 yemas
  • 3/4 litro de leche
  • 220 grs. de azúcar
  • 2 y 1/2 cda. de Maizena
  • 100 grs. de nueces picadas
  • 1 cdita. de esencia de vainilla

RECETA

Colocar en un recipiente la leche y las nueces, dejar hervir durante 8 minutos y colar. Batir las yemas con el azúcar, y agregar la Maizena y la vainilla.

Poner la mezcla dentro de una cacerola e incorporar la leche lentamente, y sin dejar de revolver. Llevar a fuego, revolviendo durante 8 minutos.

Luego, retirar, entibiar, mezclar las nueces y poner dentro de una cremera. Mantener en la heladera hasta el momento de servir.

  • Categoria

    Postres

  • Autor

    Matias

  • Tiempo

  • Visitas

    18.970

  • Calidad

    4.12

  • Votos

    44

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • fckdeat

    muy buena

  • marcela

    estoy encantada con esta pagina, y tambien con la receta de crema rusa facil. yo la prepare y la use para rellenar un pionono de chocolate. una delicia, la servi bien helada.

  • clara

    es realmente una delicia, yo la prepare como postre helado. es sensacional, los felicito por la pagina, es muy util.

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