Cornalitos Fritos

Cornalitos Fritos

Los cornalitos no se tienen que cocinar mucho, así quedan crocantes, puede servirse como entrada o como plato principal acompañado con puré.

INGREDIENTES

  • 1/2 Kg. de cornalitos
  • 1 taza de harina
  • Sal y pimienta
  • Ajo en polvo
  • Aceite para freír
  • Rodajas de limón

RECETA

Limpiar los cornalitos uno por uno quitándoles los intestinos, lavarlos muy bien y secarlos, luego colocar una taza de harina común en una bolsa de nylon condimentada con sal, pimienta y ajo en polvo.

Poner los cornalitos dentro y sacudir la bolsa para que se empolven bien de harina y freírlos en abundante aceite caliente hasta que estén doraditos. Servir calientes con rodajas de limón.

  • Categoria

    Pescados

  • Autor

    Marta

  • Tiempo

  • Visitas

    17.747

  • Calidad

    4.04

  • Votos

    52

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • maria

    todo bien las recetas de la pagina.

  • jacobo de magdalena

    re biennn gracias martaa , muy linda tu paginaa..

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