RECETA

Hervir agua con sal, colocar dentro los tomates y cocinarlos unos minutos, luego escurrirlos y dejarlos enfriar, pelarlos y acomodarlos en el tarro hermético lavado con agua hirviendo, tratando de apilar los tomates dejando que quede la menor cantidad de hueco posible.

Golpear el frasco para que los tomates se acomoden bien, cerrar y colocarlo en una olla con agua, hacer hervir el agua durante 20 minutos, dejar enfriar dentro del agua, guardar en lugar fresco y oscuro.

COMENTARIOS

• adrilu

  27 Mar 2018

  Cuanto tiempo se conserva en lugar oscuro ??

• lidiamart

  27 Oct 2016

  HOLA ,ME GUSTA ESTA RECETA ,PERO.. QUIERO SABER COMO SE HACEN LOS TOMATES EN CONSERVA PARA ACOMPAÑAR PUCHEROS ETC. RECUERDO QUE MI PADRE LO HACIA EN BOTELLAS Y AJOS ENTEROS Y NO RECUERDO SI ALGO MAS QUIZÁS PIMIENTAS EN GRANO .GRACIAS.

• yetsuanis

  13 Ago 2015

  excelente receta

• chaparrina

  22 Oct 2013

  se ve que esta muy buenisima , la practicare, gracias

• mralfonso

  06 Ene 2009

  REALIZAR EL MISMO PROCEDIMIENTO PERO CON LOS TOMATES PARTIDOS Y SIN SEMILLA?

• matiasp

  12 Sep 2008

  Marta: la receta esta barbara, cuanto tiempo se puede conservar antes de consumir?

• enriquecg

  13 Ene 2008

  Excelentes instrucciones: sencillas, concisas, práctica. Cuando pruebe los tomates, comentaré sobre el resultado final.

• María Victoria

  Andaba buscando recetas de conservas y por fin encontré esta, es excelente y muy variada.

• gretel

  me encanto esta pagina , las recetas estan muy buenas y hay una gran variedad. busque conservas en varias paginas y no pude encontrar asi que los felicito.

• NILDA MARTINELLI

  Marta: Muy buena tú receta de conservas de tomates. fabulosa rápida,ecnómica y con poco trabajo.
  Un beso pampeano.
  NILDA