Colita de cuadril a la mostaza 2

Colita de cuadril a la mostaza 2

Una colita de cuadril riquísima, que se puede hacer en poco tiempo y disfrutar después de un día largo de trabajo...no le tengan miedo al microondas!!

INGREDIENTES

  • 1 Colita de cuadril
  • Mostaza c/n
  • Pimienta negra a gusto
  • Sal a gusto
  • aceite de oliva c/n
  • 100 grs.jamon cocido
  • 100 grs.queso feteado

RECETA

Limpiar la colita de toda la grasa visible, salpimentar y untar con la mostaza, acomodar en una fuente para microondas y rociar con el oliva a gusto. Cocinar por espacio de 30 minutos
en total al 90%, dandole vuelta en mitad de la cocción.

El tiempo total dependerá de cada microondas y del punto de cocción que cada uno prefiera.

Pasado este tiempo, cortar en rodajas gruesitas que no lleguen a separarse totalmente y colocar una tajada de jamón y otra de queso, gratinar unos momento y servir bañado con la salsa que se forma.

Servir acompañado de chauchas a la manteca o cualquier otro vegetal que se prefiera.

Es una comida completa que se puede hacer en poco tiempo, ideal para la mujer que trabaja... y para el hombre también.

  • Categoria

    Microondas

  • Autor

    Alimar

  • Tiempo

  • Visitas

    11.234

  • Calidad

    4.26

  • Votos

    12

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