Budín de nueces

 Budín de nueces

Me encantan los budines para tomar con una taza de té o de café. En la casa nunca faltan y pertenece a esa repostería plena de sabor!!!

INGREDIENTES

  • 200 gr. de manteca
  • 200 gr. de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 1 tapita de coñac
  • 300 gr. de harina leudante
  • 1 taza de nueces tostadas y picadas

RECETA

Batir a crema, la manteca blanda con el azúcar, incorporar los huevos, la esencia de vainilla y el coñac.

Agregar la harina tamizada y las nueces pasadas por harina, verter en un molde enmantecado y enharinado y llevar al horno.

Precalentado a temperatura media, 180º grados 1 hora aproximadamente, o hasta que insertando la punta de un cuchillo ésta salga limpia.

  • Categoria

    Postres

  • Autor

    Marta

  • Tiempo

  • Visitas

    82.974

  • Calidad

    4.26

  • Votos

    222

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COMENTARIOS

  • cinthia82

    Muy buena y fácil, sale riquísima. En vez de cogñac le puse legui. MMMMMM!!!! Bien

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