Budín cirueloso

Name: Budín cirueloso
Total time: 15 min
Ingredients: 4 huevos; 200 grs. de azúcar; 300 grs. de ciruelas secas sin carozo; 2 cditas. de ralladura de cáscara de limón; 1 taza de leche; 8 vainillas molidas

Un budín muy delicioso, a todos les va a gustar, se puede acompañar con dulce de leche, o crema de leche semibatida!!

INGREDIENTES

4 huevos
200 grs. de azúcar
300 grs. de ciruelas secas sin carozo
2 cditas. de ralladura de cáscara de limón
1 taza de leche
8 vainillas molidas

RECETA

Batir los huevos con el azúcar, agregar las vainillas molidas, la ralladura de limón, la leche y las ciruelas picadas.

Colocar todo en una budinera enmantecada y enharinada. Cocinar en horno moderado a baño maría. Servir frío.