Bizcochitos de Grasa sin Levadura

Name: Bizcochitos de Grasa sin Levadura
Total time: 20 min
Ingredients: 1 Kg. Harina; C/N Agua; 40 Grs. Sal Gruesa; 500 Grs. Grasa Vacuna; 40 Grs. Extracto de Malta

Una receta muy practica, para tener en cuenta, se prepara en un momento y nos saca de apuro estos riquísimos bizcochitos de grasa ideal para el mate!!

INGREDIENTES

1 Kg. Harina
C/N Agua
40 Grs. Sal Gruesa
500 Grs. Grasa Vacuna
40 Grs. Extracto de Malta

RECETA

Formar una corona con el harina y agregar todos los demás ingredientes. Amasar.

Se debe obtener una masa arenosa tipo masa sucre.
Estirar, cortar medallones en forma redonda pinchar la superficie con un tenedor y colocar en placa enmantecada.
Cocinar a horno medio unos 20 minutos.