Atún con verduras

Atún con verduras

Receta muy nutritiva, además de incorporar pescado a nuestra dieta es muy sabrosa y no requiere mucha preparación, va al horno con los ingredientes.

INGREDIENTES

  • 4 rodajas de atún fresco
  • 2 pimientos verdes
  • 1/2 zanahoria
  • 2 cebollas medianas
  • 1/2 cabeza de ajos
  • sal
  • 1 vaso de vino blanco
  • 3 hojas de laurel
  • aceite

RECETA

Poner el atún en una fuente de horno y espolvorearlo con sal. Añadirle los pimientos verdes sin pepitas y cortados a tiras, la cebolla rallada, los dientes de ajos pelados y picados y la zanahoria a rodajas.

Agregar las hojas de laurel, el vino, un vaso de aceite de oliva y 1/2 vaso de agua.

Meter la fuente en el horno y dejarla a fuego fuerte durante 40 minutos, dando la vuelta a las rodajas de atún a media cocción. Servir caliente.

  • Categoria

    Pescados

  • Autor

    Matias

  • Tiempo

  • Visitas

    10.601

  • Calidad

    3.70

  • Votos

    10

Tu valoración de la receta

COMENTARIOS

  • marta

    Si..Mariasilva, la podes hacer con pescado enlatado, tanto sea con atún o caballa. Sonrisa

  • mariasilva

    La receta esta buena.¿Es posible hacerla con pescado enlatado? Saludos

  • marta

    Si, Sil podes útilizar el pescado que más te guste.

  • sil11255

    ME ENCANTO TU RECETA, ME AGRADARIA SABER SI VOS O ALGUIEN MÁS ME PODRÍA INFORMAR, SI LA PUEDO HACER CON OTRO TIPO DE PESCADO DE MAR, U OTRO DE RIO, GRACIAS.

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