Ananá en Almíbar

Ananá en Almíbar

Una manera sencilla de preparar el ananá, sobre todo para disfrutar la fruta cuando no es su época,también es ideal para preparar postres!

INGREDIENTES

  • 1 ananá grande
  • 300 gr. de azúcar
  • 1/2 limón

RECETA

Pelar el ananá, cortarlo en rodajas y quitarles el centro duro, colocar el azúcar en un recipiente, cubrir con agua y agregar el jugo de limón, cocinar hasta que tome punto de hilo, agregar el ananá y cocinar por 5 minutos, retirar.

ENVASADO: Lavar el frasco hermético con agua hirviendo, escurrir bien, acomodar dentro las rodajas de ananá, cubrir con el almíbar, acomodar el frasco en una cacerola con agua, sobre un lienzo, para evitar que pueda dañarse, hervir durante 20 minutos. Dejar enfriar en el agua.

  • Categoria

    Conservas

  • Autor

    Marta

  • Tiempo

  • Visitas

    13.241

  • Calidad

    4.07

  • Votos

    38

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